WEDDELICIOUS

Zest na Revista RG!

2011-09-05T12:37:00.000-07:00

Evento Gardens & Co!

2011-09-05T09:09:00.000-07:00

Confira a nossa tabela completa de Bodas e comemore com o Zest in the Box!

2011-09-04T15:59:00.000-07:00

Acesse o site www.cozinhacriativa.com.br e faça o seu pedido! Zest in the Box, o serviço de delivery gourmet do buffet Zest!!!

Zest IN the Box na Wishlist do site RG!

2011-08-13T10:41:00.000-07:00

http://siterg.ig.com.br/wishlist/2011/08/13/rg-quer-cardapio-by-zest-in-the-box-para-os-papis/

Queridos! Vejam as minhas dicas no site da Marie Claire!

2011-08-11T17:11:00.000-07:00

http://revistamarieclaire.globo.com/Revista/Common/0,,EMI256181-17598,00-QUER+RECEBER+SEUS+AMIGOS+EM+CASA+COM+MUITO+CHARME+VEJA+AS+NOSSAS+DICAS+PARA.html

Dicas para organizar um brunch, um almoço ou um jantar especial...e receber seus amigos em casa com muito charme
Foto acima: Rogerio Voltan/ Divulgação

Mais clicks da inauguração do Espaço Studio Dama!

2011-08-11T16:51:00.000-07:00

Inauguração do espaço Studio Dama em Pinheiros!

2011-08-11T16:49:00.000-07:00

Menú muuuuuuuuito especial para o DIA DOS PAIS do ZEST IN THE BOX!

2011-07-31T16:32:00.000-07:00

Vale a pena conferir o cardápio mais do que especial para o Dia dos Pais! Ligue para o Zest e faça a sua encomenda até o dia 09 de agosto! Zest in the Box, o serviço de delivery gourmet do Zest Cozinha Criativa!!!!!!!!!!

Pra quem não viu a matéria da Folha de SP....aqui vai!

2011-07-27T14:11:00.000-07:00

Zest na Folha de São Paulo!

2011-07-26T11:43:00.000-07:00

ZEST NA REVISTA CASA E COMIDA

2011-06-19T07:47:00.000-07:00

ZEST POR CONSTANCE ZAHN!

2011-06-16T12:51:00.000-07:00

As impressões da Constance são sempre importantes para nós! Obrigada Constance pelo carinho com o Zest.

MAIS ZEST IN THE BOX NA ÉPOCA SP

2011-06-13T05:59:00.000-07:00

Zest in the Box é o serviço de delivery gourmet do Zest!

ZEST IN THE BOX NA REVISTA JOYCE PASCOWITCH!!!

2011-06-13T05:39:00.000-07:00

MINI WEDDINGS

2011-06-13T05:37:00.000-07:00

O Zest na Revista Época São Paulo!

DEGUSTAR 2011

2011-06-13T05:30:00.000-07:00

Esse ano participamos mais uma vez do Degustar! O evento foi lindo, cheio de profissionais competentes e bacanas. O tema da nossa mesa foi "eco friendly", quisemos mostrar que é possível sim, montar uma mesa fofa reutilizando potes, saquinhos e latinhas que em outras épocas eram apenas lixo. A graça estava exatamente aí!

Para mim foi uma honra muito grande, por que nosso parceiro de decoração foi a Revista Casa e Comida e ter sido convidada por eles para ser o Buffet parceiro foi uma reconhecimento do nosso trabalho, sabemos que eles tem todos os contatos e que poderiam ter qualquer Buffet na mesa deles, mas nos escolheram e quando recebi o email da Simone me perguntando se eu toparia fazer com eles, fiquei muito, mas muito feliz!!

Espero que vocês gostem das fotos!

OLHA O ZEST AÍ!!!

2011-06-08T12:36:00.000-07:00

Nossos cubinhos de açucar de coração super fofos na Casa e Comida!! Aceita um cafézinho com amor?

NATU-ROCKERS

2011-06-08T12:21:00.000-07:00

Como já contei, aqui no Buffet recebemos vários pedidos "inusitados", por conta da nossa experiência ~~e por sempre conseguir atender os pedidos loucos!!~~ somos nós quem normalmente preparamos os Menus exigidos pelos rock stars!! A matéria abaixo saiu no Glamurama e contou um pouquinho dos pedidos de cada um! É cada uma viu!! rs

Detalhes que fazem toda a diferença...

2011-04-12T05:54:00.000-07:00

Nós fazemos muitos casamentos maravilhosos durante o ano, cada um deles têm o seu charme, a sua bossa... Os detalhes são fundamentais, pois eles revelam um pouquinho dos noivos. Quanto mais detalhes o casamento tiver, mais maravilhoso será!

Nós do Zest, ADORAMOS personalizar! Cada pratinho, panelinha, colherzinha, florzinha, é um detalhe que bolamos para tornar o seu evento ÚNICO!

Chá Bar Divertido

2011-04-11T11:25:00.000-07:00

Olá Meninas, hoje quem está postando é a irmã mais nova da Dani!

O post de hoje é muito, muito especial para mim, pois são imagens de um dia que está gravado no meu coração: o meu chá bar!

Foi tudo muito perfeito e fofo graças a Jú Françozo e a Dani- Zest , que conseguiram traduzir tudo o que eu e o meu marido queríamos e fizeram muuuito mais do que imaginávamos! Elas cuidaram de tudo nos mínimos detalhes e surpreenderam todos os convidados, principalmente os noivos..

Beijos, Raquel

CHIQUE, MUITO CHIQUE...

2011-02-18T07:14:00.000-08:00

Já falei para vocês que nossas noivas viram amigas e com essa não foi diferente, a Elô virou amiga e conquistou um pedacinho do meu coração pela simplicidade e delicadeza, meu desejo é que ela e o Murilo sejam muito, muito, felizes!

A festa foi cuidadosamente planejada pela Elô (noiva) e pela super competente e fofa Georgia Nog ( assessora e especialista em fazer os desejos das noivas virarem realidade rs). A decoração chiquérrima foi da Laís Aguiar que deixou o Espaço Gardens ainda mais bonito do que já é!

Para animar a pista servimos um Bar de Caipirinhas exóticas aos convidados que dançaram sem parar!

O jantar foi servido em banquetes que ficaram montados até o final do evento para quem quisesse comer um pouquinho mais na madruga e as ilhas de degustação foram muito elogiadas, os convidados ficaram encantados com os sabores e a apresentação das nossas comidinhas!

CASAMENTO A TARDE

2011-02-15T11:48:00.000-08:00

Esse casamento teve um clima todo especial, a começar pelo horário, meio da tarde de uma dia de primavera... Dá para ser mais romântico do que isso?

A noiva nos pediu um menu gostoso de chá da tarde com bolinhos, tortas e todas aquelas delícias ~~que a gente não quer parar de comer nunca mais~~ típicas de um lanchinho da tarde, nós adoramos a idéia e mergulhamos fundo no tema!

Montamos as mesas e decoramos as xícaras com delicadas borboletinhas, usamos nossos torrões de açucar com coração e no lugar da colherzinhas de café colocarmos pauzinhos de canela que aromatizavam os chás deixando o ambiente um perfume incrível!

BATIZADO FOFO!

2010-11-29T08:20:00.001-08:00

Semana passada fizemos um almoço de batizado super fofo para a Marina que é irmã da Mariah do Blog da Mariah, a Marina é super delicada e queria um menu leve com ênfase nas entradinhas, criamos um menu cheio de delicinhas servidas em potinhos e tacinhas decristal. A Jú Françozo da Happy Happenings foi quem cuidou de toda e produção e decoração do evento, a Jú sempre se esmera nos detalhes e a festa ficou linda demais!!

fotos: http://alineepatricia.wordpress.com/ via BlogdaMariah

CASAMENTO COM LUZINHAS!

2010-11-01T07:02:00.000-07:00

Um evento de sucesso depende e MUITO da integração de todos os fornecedores, se todos estiverem em harmonia a festa sempre será um sucesso!

Esse casamento é a prova viva disso, fornecedores integrados e com um único objetivo: ver todos felizes! Conseguimos! A festa estava linda e foi muito elogiada!

O casamento aconteceu na fazenda da familia do noivo, um lugar mágico no topo de uma montanha onde tudo que se podia ver eram campos verdes. Deus foi gracioso e ainda os presenteou com uma noite linda, cheia de estrelas, fora a lua que mais cheia não podia estar!

O que os noivos queriam era uma festa animada, sem "paradas" para jantar, por isso optaram pelo Menu Degustação. Ilhas lindas e cheias de comidinhas deliciosas recepcionaram os convidados que se encantavam com a apresentação e sabor de cada preparação, nossas copeiras super fofas se encarregaram de servir mini porções quentinhas (a famosa polentinha de coração não faltou), champanhe ultra gelada, bar de caipirinhas exóticas, tudo contribuindo para uma noite de sonho!

Foi tudo lindo! E o melhor os noivos e os convidados amaram!

Ficha técnica -

Assesoria - Vivi Farah
Decor - Bendita Festa
Buffet - Zest Cozinha Criativa
Doces: Maria Brigadeiro

OLHA A GENTE AÍ!!

2010-10-21T13:59:00.000-07:00

Gente, eu sei que é meio cafona, mas TODA vez que sai alguma coisa sobre o Buffet eu choro de emoção e agradeço a Deus por tudo o que Ele tem feito nas nossas vidas, nada seria possível sem Ele!

PARA MINHA PRIMA FLÁVIA!

2010-10-13T20:26:00.000-07:00

Fiquei muito feliz quando recebi a ligação da minha prima dizendo que ia casar. Ela já mora com o namorido e os dois tem um filhinho lindo chamado Pedro. Eles moram no interior e o padre da cidade achou que já estava "na hora" deles oficializarem a "situação"...

Para quem não sabe a Laura que trabalha aqui no atendimento é minha prima e a gente estava curtindo ficar iventando coisinha fofas para o casamento da Flá, tags, bar de caipirinhas com canudinhos estilizados, bandeirinhas mil, enfim tudo para uma festinha gostosa lá em Monte Alto.

Esse post é para ela! Prima querida, te desejo tudo de melhor que a vida tem!

As fotinhos acima foram algumas que eu e a Lau nos inspiramos para dar "cara" ao casamento da Flá!

CONTO DE FADAS

2010-10-06T13:52:00.000-07:00

Sabe esses casamentos tipo conto de fadas? Foi essa a sensação que tive quando entrei no Iate Clube de Santos. A Noiva, produtora da VOGUE NOIVAS, chegou ao Buffet sabendo exatamente o que queria, um jantar elegante e impecável para os seus 80 convidados! Pena que as fotos não conseguem mostrar a energia do lugar, estava tudo lindo e a gente podia sentir o amor e a alegria da familia no ar!

Me emocionei muito naquela noite!

Vou contar para vocês que o primeiro casamento em que trabalhei foi na minha época de faculdade, fazia parte do estágio trabalhar no salão e lá estava eu com uma bandeija cheia de taças de champanhe esperando a hora do brinde, quando a noiva desceu as escadas art deco do Grande Hotel São Pedro eu fiquei tão emocionada que comecei a chorar em cima das taças , tomei uma bronca do maitre, eu não devia expressar minhas emoções... rs

A FESTA DAS BAILARINAS

2010-09-29T10:21:00.000-07:00

Gente, ando muito distante, as coisas estão tão corridas aqui no buffet que não tenho tido tempo de parar para escrever e ficar mais próxima de vocês! Hoje recebemos um telefonema de uma cliente que ligou para cobrar novos posts... Que vergonha!

Essa festinha teve um gostinho especial, trabalhamos em conjunto com grandes amigos e isso torna tudo mais gostoso, foi uma tarde mágica, cheia de bossa e muito amor!

Os docinhos eram todos da Jean et Marie, lindos, deliciosos e cheios de detalhes foram a grande sensação da festa, todos os convidados ( inclusive eu hihihihihi) mal podiam esperar pela hora do parabéns para "atacar" aquela mesa.

A decoração fofa foi da Bendita Festa, nem parecia que estávamos em um salão de festas, as meninas criaram um ambiente de sonho com cores pastéis, luminárias coloridas e um painel de fitas de cetim que eu nunca tinha visto, para variar, arrasaram!

As comidinhas eram todas Zest kids, hamburguinhos saudáveis, pipocas com queijinho e doguinhos assados fizeram a festa das crianças ~~e dos adultos~~ ! Além dessas delicinhas todas, montamos uma mesa de antepastos para os adultos seguida de um risotinho quentinho.

SPICY WEDDING DAY - MESA DELÍCIA

2010-08-02T13:52:00.000-07:00

Nossa, que delícia foi participar desse evento... A noite estava linda, os parceiros eram amigos queridos, enfim, tudo contribuiu para o sucesso!

Apresentamos um pouquinho do nosso Menu Degustação. Todo mundo ficou encantado com o mini taco de pato confit ( tenho que admitir que é incrível mesmo rs) e com a compota de figo ao porto que acompanhava o brie quentinho, fora a polentinha de coração que sempre encanta!

Fiquei feliz quando o pessoal da Spicy disse que o ZEST tinha sido o MELHOR buffet que já passou por lá!

No fim, já cansada depois de um dia todo de muito trabalho, concluí que fazer o que a gente ama é bom demais!!

INTEGRAL COM BOSSA

2010-07-26T15:15:00.000-07:00

Desde que contei sobre o menu Vegan que fizemos para o Moby, temos recebido muitos emails com solicitações de onde encontrar produtos integrais gourmet, por isso resolvi dividir com vocês um fornecedor especial... Os pães integrais do pessoal da Glacê são os melhores do mundo, recheios inusitados e super saborosos, pão fofo e muito amor são os ingredientes usados pelo Chico Melo e sua turma, fora os preços que são óóóóóótemos!!!

Glacê - 6141-5013 / 7337-5366

SPICY WEDDING DAY

2010-07-20T06:36:00.000-07:00

Meninas! Estão todas convidadíssimas! É só ligar lá na Spicy e falar que foram convidadas pelo ZEST!

CHOCOLATE QUENTE É MUITO BOM

2010-07-15T12:54:00.000-07:00

Aqui no buffet nós temos uma receita deliciosa de chocolate quente que os clientes amam. A gente adora surpreender os clientes servindo esse " mimo" enquanto eles aguardam os manobristas pegarem o carro.

Coloquei essa receitinha básica e super fácil para vocês fazerem em casa. Essa não é a receita que usamos no buffet ( a nossa é top secret) mas funciona super bem e faz sucesso!

Ingredientes

-250 g de chocolate ao leite ou meio amargo ( eu prefiro o meio amargo)
-1 xícara de de creme de leite fresco (200g)
-3 xícaras de leite integral

Modo de Preparo

(amei os marschmallows em formato de nuvenzinha...)

Picar o chocolate e derreter em banho-maria. Quando estiver derretido, colocar o creme de leite e misturar ainda em banho-maria. Após ficar uma mistura homogênea, colocar o leite, mexer, tirar do banho-maria e deixar ferver. Depois de colocar nas xícaras decorar com os marschmallows!

SOBREMESA FÁCIL!

2010-07-08T08:30:00.000-07:00

Gente , recebo vários emails pedindo para eu postar algumas receitinhas fáceis de fazer em casa, além das receitas que estão lá no VAMOS COZINHAR decidi colocar essa aqui que além de mega fácil e uma delícia! A gente aqui chama de Tacinha After Eight. Vamos então para a receita:

Ingredientes:

- 1 pote de sorvete de creme ( a marca que vcs quiserem, eu gosto muito do vanilla da La Basque)
- 2 tabletes de chocolate meio amargo ( Se vcs preferirem ao leite também pode, mas eu acho que fica muito doce)
-1/2 maço de hortelã ou menta fresca ( a menta é melhor mas é que não é em todo lugar que a gente encontra!)

Modo de preparo - rendimento 6 porções

- Picar o chocolate em pedacinhos e separar.

- Picar a menta ( ou hortelã) em pedacinhos bem pequenos e separar.

- Na hora de servir colocar um camada de chocolate picado nas tacinhas, salpicar um pouquinho da menta e dispor um bola de sorvete de creme por cima, decorar com mais menta picadinha e arrematar com um pequeno galhinho de menta para dar o charme. Servir em seguida.

Fácil né? ! Então aproveitem!

AS COMIDINHAS DO ZEST COZINHA DIVERTIDA...

2010-07-05T13:42:00.000-07:00

Tô tipo mãe orgulhosa da "cria" com nosso menu infantil!

Constance Zahn { Babies & Kids } - ZEST kids

2010-06-28T08:47:00.000-07:00

Gente, esse projeto nasceu do meu coração e tem crescido cada dia mais. Depois te ter filhos tudo muda na nossa vida, e eu que sempre dizia não paras as festas infantis, de repente me vi preparando menus para as festinhas dos meus pequenos! Foi então que Nós ( Eu + Jú) decidimos lançar o Zest Kids com a proposta inovadora de servir aquilo que as crianças querem comer nas festinhas de maneira mais saudável e até educativa, como por exemplo nossa pink lemonade servida em potinhos de papinha de bebê ( super eco - friendly!!) e nosso hamburguinho gourmet ( com leguminhos escondidos!!) de cheddar! Quero agradecer muito a Constance Zahn por ter postado no blog lindo dela, depois vejam o link para o post fofo!

Constance Zahn { Babies & Kids }

TIN - TIN

2010-06-25T13:33:00.000-07:00

Ano passado fizemos um evento lindo, a querida Mari Dedivitis nos ligou precisando de um espaço para um evento pequeno mas MUITO importante, ela queria um local onde as pessoas pudessem se divertir e conversar. A Laurinha na hora lembrou da Enoteca Decanter onde fica o escritório da Tin - Tin, empresa fornecedora de vinhos e espumantes dos mais bacanudos de São Paulo, um espaço lindo e que comportava exatamente o número de convidados previsto.

Montamos um Menu Toscano delicioso, cheio de petisquinhos que harmonizavam com os vinhos que foram servidos ( harmonização feita pelo Top Sommelier João da Tin- Tin)!

A Mari arrasou na organização, Tin-Tin nas bebidas e nós nas comidinhas!

Mari e Carol - arrasaram na organização

Espaço Decanter - lindíssimo

Nossa mesa Toscana - deliciosa

A HISTÓRIA DA BORBOLETA

2010-06-25T13:00:00.000-07:00

Eu amo a história da Borboleta, amo a tranformação, adoro o tempo que ela passa no casulo se "preparando", e amo mais ainda aquela frase ( que eu não lembro de quem é...) que diz: " Justo quando a lagarta achava que o mundo tinha acabado ela virou uma borboleta...".

Por isso quando a Papier D`or me convidou para fazer o coquetel de 1 ano da loja e as meninas da Bendita Festa decidiram pelo tema Borboletas meu coração se encheu de alegria e minha cabecinha tratou de pensar em como incoporar as fofas borboletinhas nas minhas comidinhas!

Primeiro montamos nossas "bandejas campo", servimos nossos chevre & grapes lollipops com borboletas em badejas com graminhas. Nosso capuccino de cogumelo trufado foi servido em xícaras com borboletinhas na asa, tudo muito integrado com o tema proposto pelas decoradoras e que encantou os convidados!

MUDANÇAS...

2010-06-17T10:08:00.000-07:00

Minha fase "sumiço" acabou ( isso espero!!), preciso confessar que tivemos tantos eventos e estamos numa fase de tantas mudanças que mal tive tempo de entrar por aqui! Mas estamos de volta e com força total!! Gostaram do novo lay - out? Ficou fofinho né ?!

BOLO NO PALITO

2010-05-11T07:06:00.000-07:00

Já falei deles por aqui, mas é que o talento é tanto que não me canso!! A chique patisserie Jean et Marie lançou ano passado o Bolo no Palito que é simplismente o máximo! Lindo e delicioso, um bolinho de chocolate úmido com camadas super finas de peanut butter e ganache... Só de falar dá água na boca! Indico Super!

DEGUSTAR 2010 - ALICE NO PAÍS DAS MARAVILHAS

2010-05-04T12:19:00.000-07:00

fotos: Constance Zahn

Este ano participamos mais uma vez do DEGUSTAR, um evento beneficiente muito bacana que reune os melhores banqueteiros, doceiros e decoradores de São Paulo.

Nossa decoradora foi a Jú Françozo (Happy Happenings), que ela era talentosa nós já sabiamos mas fiquei muito impressionada com o bom gosto e capacidade de realização dela, fitinhas , lacinhos e botões em todas ( eu disse todas) as 3000 colheres e garfinhos, tags nos copinhos e carinho por toda a parte!

Trabalhar com a Jú foi um prazer enorme, além de uma mesa linda, ganhei uma amiga!!

Entre as comidinhas que servimos, nosso creme de palmito com cogumelos mágicos foi sucesso total, o capellini com salsa verde e shitake instigou os convidados que tentavam descobrir o "segredo" daquela saladinha e o fondue de cogumelos aqueceu o coração de todos! Mas sucesso mesmo foram nossas fofas borboletas de parmesão que voaram pelo salão pelas mãos de todos os convidados e pelos emails que recebemos já chegaram até na Bahia! Adorei!

WEDDING GUIDE

2010-04-30T08:17:00.000-07:00

No dia 13 de abril fizemos o lançamento do Wedding Guide na Fundação Maria Luiza e Oscar Americano, ficamos super honrados em fazer parte desse Guia incrível, as meninas da BBD tem um super bom gosto e a festa estava o máximo!

Segue abaixo as comidinhas que servimos! Adorei ver e servir nossos parceiros e amigos festeiros, encontrei amigas blogueiras e ainda me diverti!

Novidade: A lista perfeita está sorteando um guia, é só entrar lá o site e se inscrever!! Boa Sorte!

Detalhe decor; Nossos mini tacos de pato confit; Polentinha de coração Zest

Risoto de coco com camarões e nori crocante; Capuccino de cogumelos com creme fraiche; Ravióli de burrata com limão siciliano e manteiga de manjericão; Batatinhas com caviar de wasabi

Petit tostex de parma & gruyere; Rolinhos de papel de arroz com lombo confitado e sweet chilli; Pot pie de haddock cremoso; Nossos famosos Chévre & Grapes lollipops

VEGAN PODE!!

2010-04-20T13:23:00.001-07:00

Há tempos temos percebido o crescimento de um público Vegan, ou seja pessoas que não ingerem nada derivado de animais. O que para uns Chefs parece ser um saco, para nós é um desafio e por conta disso a equipe responsável por trazer o MOBY ao Brasil nos escolheu para servir o Top Dj!

Vamos Cozinhar

2010-04-05T07:24:00.000-07:00

Gente, recebo VÁRIOS emails pedindo para eu escrever receitinhas do buffet e dar dicas de como receber, espero que vocês gostem do video que fizemos em parceria com a rede Pão de Açucar... O mais bacana de tudo isso é que eles chegaram até nós através de um cliente antigo e querido, foi gostoso ter nosso trabalho reconhecido.

Reginaldo, Bel e toda Equipe TROOP, nosso muito obrigada!

http://www.vamoscozinhar.com.br

BOLOS, BOLOS E MAIS BOLOS

2010-03-29T13:51:00.000-07:00

Adorei a idéia de ter vários bolos de tamanhos, sabores e formatos variados para a festa, por que não ousar e fazer diferente? Quem se arrisca?

TODA BOBA!!!

2010-03-29T13:06:00.001-07:00

Gente, verdade seja dita, algumas coisas são boas, mas outras são demais! Aqui no buffet estamos MUITO felizes!! Acabei de voltar de uma viagem de inspiração pela Califórnia, conhecemos chefs incríveis, comemos muito bem e aproveitamos para descansar um pouco.

Mas o melhor de tudo ainda estava por vir. Após apresentarmos o trabalho do ZEST para algumas pessoas super bacanas de Los Angeles, fomos convidados para participar do INTERNATIONAL CATERERS ASSOCIATION, isso quer dizer que agora temos o suporte de um orgão internacional, além da oportunidade de trocar muitas idéias e experiências com os Tops Tops do mercado lá de fora!! Bacana né !!

PARA ANA E SUA FESTA!

2010-03-16T13:06:00.000-07:00

Elenice, uma cliente antiga e que mora no meu coração, me ligou hoje pedindo para elaborarmos um menu para a festa de 15 anos da filha dela, Ana, uma menina linda que vimos crescer.

A paleta de cores da festa será branco e aquele azul (lindo) Tyffany sabem? Idéia mega fofa da Ana, que com 15 anos já sabe o que quer!!

Procurei algumas inspirações a resolvi postar para ver se a Lê e Ana se inspiram também!

Sei que as fotos são de casamentos mas quis unir o útil ao agradável!!

FAÇA SEU PEDIDO!!!

2010-02-26T09:44:00.001-08:00

" When you wish upon a star

Makes no difference who you are

Anything your heart desires

Will come to you

If your heart is in your dream

No request is too extreme

When you wish upon a star

As dreamers doFate is kind

She brings to those who love

The sweet fulfillment of

Their secret longing

Like a bolt out of the blue

Fate steps in and sees you through

When you wish upon a star

Your dreams come true"

GOSSIP GIRL 2

2010-02-22T12:37:00.000-08:00

fonte: hostesswiththemostess

As fotos estão tão lindas que não resisti e postei todas !!!

GOSSIP GIRL

2010-02-22T12:26:00.000-08:00

Eu adooooro seriados, fiquei louca quando ví essa festinha inspirada no Gossip Girl... Acho que dá super para usar a idéia de decor para um casamento ( que cores lindas são essas?!!!).

Quero uma para mim...

LEMBRANÇA OLFATIVA

2010-02-10T06:12:00.000-08:00

Não costumo postar nada que não seja referente a comidinhas e afins mas é que asa lembrancinhas da Gifts for All me conquistaram por conta do lindo Home Spray, pensei em como seria bacana se os convidados levassem para casa esse frasquinho fofo com o "cheirinho"da sua festa... Máximo né? Vocês já repararam que alguns aromas pertencem a certos lugares, quero um para chamar de meu!!

O CHARME DO MIX

2010-02-10T05:53:00.000-08:00

Temos uma cliente que casou ano passado e arquiteta de mão cheia que é, fez o projeto do seu próprio casamento.

Mas o fato é que a Paula Leonardo, acertou em cheio usando um mix de louças nas mesas de jantar, ficou lindo e chique!

Arrasou Paulinha!

SEDUBERRY

2010-02-08T16:01:00.000-08:00

Meu marido amado me deu a dica e eu amei ( tks Jú)! Olha que coisa mais fofa, um produtor de morangos da austrália resolveu colocar moldes de plástico em formatos de coração nas frutinhas ainda pequeninhas para agradar a namorada... Mega fofo. Amei!

fonte: folha de são paulo

FESTA COM BOSSA

2010-01-28T11:48:00.001-08:00

Festa que é festa tem que ter charme, são esses pequenos (grandes) detalhes lhes diferenciam um evento do outro. Um canudo colorido, uma colher no café, um tag na garrafinha de água... Adoooro!!!

MARMITINHA CHIQUE

2010-01-28T11:39:00.000-08:00

Mais para minha amada seção marmitinha chique!!! Olha só que bacana oferecer aos padrinhos e pais uma lembracinha para o day after. Delícia né? O ZEST faz!!!

FELIZ EM 2010

2010-01-12T11:59:00.000-08:00

Adoro o otimismo que toma conta de todo mundo no começo de ano! Especialmente esse ano, estou ULTRA MEGA OTIMISTA, feliz com as coisas que aconteceram e grata por tudo que tem acontecido ( e não acontecido) na minha vida!

Para vocês que me acompanham por aqui, desejo um 2010 muito DOCE e cheio de PAZ!

CHUVA DE VERÃO...

2010-01-12T05:19:00.000-08:00

CEIA SEM STRESS

2009-12-03T09:39:00.000-08:00

Gente, já saiu o menu do Zest in the Box para o Natal, quem não quiser ficar na cozinha pode encomendar e receber nossas delícias na hora e local que definir. O máximo né?

É so acessar o link abaixo!

http://www.cozinhacriativa.com.br/emails2009/news004/

CHÁ DE BEBÊ

2009-11-25T12:15:00.000-08:00

Eu sempre digo isso aqui, a sintonia entre o decorador e o buffet é essencial para o sucesso de um evento, fora que é sempre uma delícia planejar junto, curtir a idéia do outro... A Jú Françozo ( que é uma fofa) me convidou para fazer o Chá de Bebê da Dani Freitas com ela, criamos um menu de sanduichinhos , saladinhas e outras delícias para uma tarde de sábado, o resultado foi uma festinha linda e cheia de detalhes! Viva as parcerias e os trabalhos feitos com amor!

CASAMENTO TOSCANO

2009-11-19T07:15:00.000-08:00

fonte: 100layercake

Gente, ando muito previsível, todo casamento que eu posto é no campo, com ares bucólicos e florzinhas em vidrinhos fofos... Prometo que este é o último!!!! hahahaha

Inspirada por essas fotos lindas criamos um menu TOSCANO incrível aqui no ZEST, semana que vem já tem festinha com ele, vou tirar fotinhas e postar aqui para vocês!!!

2009-11-11T06:07:00.000-08:00

Gente, olha que máximo essa aulinha que a Top Patisserie Jean et Marie vai oferecer nos dias 28/11 e 05/12. Uma ótima oportunidade para passar uma tarde de qualidade com os filhos, sobrinhos, etc... Cada pai + filho aprende a receita, monta a sua casinha e leva para casa a obra de arte! Tem que participar!

AMOR

2009-11-10T07:04:00.000-08:00

Cada vez mais tenho a certeza que se fazemos as coisas com amor tudo dá certo! Tivemos eventos lindos essa semana, que como todos os outros, foram preparados e organizados com muito AMOR. Sem contar no clima das festas; O amor estava lá, lindo, nos noivos, nas familias, nos convidados e em todo o staff! MUITO AMOR A TODOS E UMA ÓTIMA SEMANA!

CHAMPAGNE ACCESSORIES

2009-11-08T16:38:00.000-08:00

Mais para minha atual fase "pirulitos"... Champanhe com pirulito! Vi no chá das panelas e tive que postar. Ainda não provei mas vou provar e depois conto para vocês!!!! De acordo com a Karen, que é a "dona"desse Blog incrível, fica ótimo com pirulitinhos de cereja e pêssego!

GLAMOUR BANANA

2009-11-05T09:12:00.000-08:00

CHEESE-CAKE

2009-11-04T05:06:00.000-08:00

A Austrália mora no meu coração. Lá vivi momentos maravilhosos da minha vida e cada vez que vejo qualquer fotinho, sinto uma saudade gostosa... Hunter Valey é a região dos vinhedos e fica bem próxima de Sidney, o local é incrível, cheio de vinículas lindas e abertas para realização de eventos.

Ao invés de um bolo de verdade os noivos optaram por montar um "cheese- cake", ainda não sei se gosto, estou aqui a um tempão olhando para a foto e ainda não consegui me decidir, mas valeu pela criatividade!

SIM, SIM, SIM!!!

2009-11-03T04:51:00.000-08:00

Acho que vocês já perceberam o quanto eu amo pirulitinhos! Agora, já pensou receber um pedido de casamento desse jeito? Nhami, Nhami!

fonte: bakerella

HALLOWEEN

2009-10-30T10:29:00.000-07:00

Gente, para falar a verdade em não gosto de halloween, acho uma festinha com tema muito estranho para ser uma festa infantil, mas quando vi essas fotos da Martha lembrei daquela coisa do OLHAR sabe? (que eu já tinha comentado sobre a Constance). Não tem nada a ver com casamentos mas vale pelas fotos incríveis!

Brincadeiras para os pequenos: ( as prendas podem ser os prêmios para quem brincar!)

Pescar as maçãs com a boca!

Boliche de abóboras!

Quem consegue comer o maior número de rosquinhas?

Abóboras como champanheiras

DICAS PARA UM CHURRASCO COM CHARME

2009-10-28T09:27:00.000-07:00

foto:marthastewart

Um olhar afinado é algo que poucas pessoas tem... Constance com seu olhar conseguiu transformar o que os outros consideram "cafona" em um casamento de sonho. Por lá dicas do ZEST para ajudar as noivinhas a organizarem sua festa!

ZEST IN THE BOX

2009-10-26T08:57:00.000-07:00

foto: constance zahn

foto: Constance Zahn

fonte: casa de valentina

fonte:casa de valentina

Não sei se todo mundo sabe, mas aqui no buffet nós temos um serviço muito bacana chamado ZEST IN THE BOX, no nosso site temos um menu completo para quem vai receber em casa mas não quer ter preocupação. É só entrar lá e clicar nos alimentos que quer receber e eles chegam na sua casa prontinhos, dentro de embalagens plásticas e com uma cartinha fofa do Chef Juliano explicando como servir, aquecer, etc...

Tem cliente que é muito bacana e que além de comprar minhas comidinhas ainda me manda foto para mostrar como ficou a montagem final!

As fotos da mesa montada são da Lucila Turqueto que escreve em um blog que eu amo e que vale a pena conferir: http://www.casadevalentina.com.br/, a Lucila, (que é master na arte de receber) compra as comidinhas e monta do jeitinho dela, eu acho o máximo, por que além de fã ainda me inspiro muito com suas idéias.

As fotos dos canapés são da Constance Zahn, que fez uma festinha e encomendou tudo na paleta de cores da festa, de quebra ainda tirou as fotos e mandou para nós! Para mim não existe blog melhor do que o: http://www.constacezahn.com/, além de suuper elegante ainda tem dicas para todos os tipos de casamentos, vale a pena conferir!

PIC NIC

2009-10-19T19:10:00.001-07:00

Gente, um casamento com pic nic é fofo demais... Cada vez que posto uma foto nova fico com vontade de casar de novo... Várias festas diferentes mas sempre com o mesmo marido!

LOVE NAPKIN

2009-10-19T19:07:00.000-07:00

MUITO AMOR

2009-10-06T13:02:00.000-07:00

Toda vez que recebemos noivos queridos o buffet fica em festa! Os coraçõezinhos são para os queridos Katherine e Juliano! Muitas felicidades aos dois novos noivos ZEST!

HEARTMELLOW!

2009-10-05T09:49:00.000-07:00

Que fofa!!

SIMPLE CHIC

2009-09-30T12:29:00.000-07:00

Tão lindo e sem nenhuma afetação! Adorei tudo!

Bar de cookies e cupcakes = Delícia

Lembrancinhas = Geléia de damasco

Mesas comunitárias com flores em vidrinhos = Eco friendly

Maçãs verdes = Marcadores de lugar

Menu bacana = Grelhados e saladinhas bacanas

fonte : 100layercake

Convite Personalizado = Fofo e com a cara dos noivos

BÔNUS MULTIPLICADOR DO SOCIAL

2009-09-29T13:59:00.000-07:00

Ontem participamos do evento de lançamento do Bônus Multiplicador do Social. A iniciativa partiu do Sr. Wlademir Araújo ( Relevos Araújo) em prol de várias instituições beneficientes!

O Bônus funcionará da seguinte maneira: A noiva entra no site da Constance Zahn e compra um caderno de descontos (no valor de R$ 150,00), este " caderninho mágico" virá cheio de cupons com descontos e/ou benefícios oferecidos por 68 Top Fornecedores do segmento de casamentos, um luxo!

A festa aconteceu no Espaço Araguari que estava lindo com Decor By Bendita Festa.

Meninas, não deixem de comprar o Bônus, além de ajudar vocês ainda terão MUITAS VANTAGENS junto aos fornecedores!

COMA O ARRANJO!!

2009-09-22T07:36:00.000-07:00

Eu sou apaixonada por flores e acho que em festas mais requintadas NADA substitui os centros de mesa, mas em eventinhos menores e mais casuais acho que vale a pena colocar "arranjinhos de comer"...

Crisps com pastinhas, azeites diversos com grãozinhos de flor de sal, antepastos delícia... Já fizemos em algumas festas e foi sucesso total!!

BENDITA FESTA

2009-09-21T12:09:00.000-07:00

fotos: Graziela Widmann, Decor: Bendita Festa, Buffet: Zest Cozinha Criativa

Eu sou fã declarada! O trabalho dessas meninas é íncrivel e super organizado... Fizemos um casamento lindo em Campos do Jordão ! Tudo lindo, cheio de bossa e charme. As meninas criaram plaquinhas fofas para sinalizar o local da festa ( todas pintadinhas a dedo por elas mesmas), os bem casados ficaram em uma cesta de bicicleta e as alturas dos alimentos foram livros antigos. O resultado foi uma festa mágica!!

Além de fazerem festas lindas, as meninas ainda tem um blog bacanérrimo: O dia de festejar que é cheio de dicas lindas e chiques para todo tipo de festas, desde o noivado, passando pelo chá de panela, casamento, chá de bebê e festa dos pequenos!! ADOOOORO!

Vale a pena conferir!

FASHION CONE

2009-09-20T15:40:00.000-07:00

fonte: hostess with the mostess

Aqui no buffet nós usamos MUITO os cones, de papel, folha de bananeira, telinha... Eu acho prático para um coquetel. Costumamos colocar mix de sementes e frutas secas com nossos temperinhos especiais e todo mundo ama...

Quando vi estes cones zebrados lembrei na hora de uma amiga chiquérrima que mora em Maresias. Pati amada esses são para você e AnaLú!!

LANCHINHO CHIQUE

2009-09-18T11:31:00.000-07:00

Estou ansiosa para um eventinho muito especial que vamos fazer logo mais... O tema é um lanchinho chique e fiquei super inspirada pelas fotinhos abaixo...

Depois posto as fotos do NOSSO evento.

BAR DE CEVICHES

2009-09-09T12:57:00.000-07:00

Há um tempo atrás, quando os ceviches ainda não eram "moda", ousamos em montar um bar de ceviches super lindo na casa da Serpui Marie, a festa saiu na Casa Claudia com fotos lindas do Rômulo Fialdini... Modéstia parte ficou tudo tão lindo que resolvi postar! Espero que vocês também gostem!!

Alimentando a alma gourmet

2009-09-03T09:19:00.000-07:00

Nesses dias de "culinária techno", chefs cientistas, cozinhas - laboratório, dias em que cozinhar - um ato que requer muito mais amor e instinto do que conhecimento de átomos e moléculas - se transformou num exercício de física aplicada e química molecular, poucas coisas podem ser inspiradoras para alguém que, como eu, ainda não se rendeu aos procedimentos high tech, desconstrutivos e ultra modernosos na cozinha profissional...

Mas o chef francês Michel Bras e seu trabalho me fizeram sair de trás das bancadas e baixar o fogo das panelas para vir à frente do computador postar no blog da Dani pela primeira vez!!

Em seu restaurante- hotel na região de Auvergne, na França, famosa por maravilhosos queijos e grande tradição gastronômica, o autodidata sr. Bras ao lado de seu irmão Sebastien, une nostalgia e vanguarda, globalização e administração familiar, sofisticação e simplicidade, tudo colocado no "simples branco puro " de seus pratos, como ele mesmo diz.

Muito mais do que simplesmente alimentar as pessoas, alimenta suas almas com a harmonia de seus sabores, que trazem referências da região e e sua herança gastronômica, sua hospitalidade, as vistas panorâmicas à perder de vista das paisagens de paz dos campos floridos do Sul da França, contrastando com a moderna porém aconchegante estrutura do restaurante, dos quartos, e a atençao aos detalhes - aos mínimos detalhes.

Bras é diferenciado em tudo, desde a maneira como lida com sua equipe - nas segundas feiras, o restaurante fecha e o chef leva o staff para atividades que vão desde colher uvas até jogar um futebolzinho - até a sua relação com hóspedes mirins que volta e meia passam por seu restaurante. O chef criou um menu exclusivo para crianças, que serve legumes com molhinhos variados, sopa de abóbora, e outras delícias para pequenos gourmets.

Para quem vai ao Bras sem a companhia divertida dos pequenos, visando momentos de descanso, ou ainda numa romântica Lua- de- mel, a experiência gastronômica não será menos especial...

Como um artista, derrama molhos com pincéis, produz em seus pratos uma viagem por sua terra natal, com detalhes em pratos como o Foie gras e maçã verde apimentada, com beterrabas e framboesas, ou então o "Gargouillou", uma salada composta por 40 itens entre vegetais, flores comestíveis, ervas e sementes, montada à la minute, sempre diferente, sempre linda. A comida é apresentada de uma maneira que insinua um jardim de outono, uma paisagem da qual nada poderá distrair seus olhos...

Se não bastasse toda essa atividade, Bras ainda se dedicou a elaborar, em parceria com a Kai, (http://www.braskai.net/) fabricante artesanal de facas japonesas de alta qualidade, verdadeiras obras de arte em forma de facas de cozinha, feitas à mão, com riqueza em detalhes, como número de série, cabos anatômicos, corte super confortável... de novo, coisa de artista.

Será que há mais alguma coisa a dizer sobre esse fantástico e admirável chef de cozinha... Bem talvez seja melhor deixar que cada um descubra mais sobre Michel Bras por conta própria. Vale a dica que o melhor caminho para chegar ao Bras é pelo Sul, para ir sentindo, nas paisagens da planície de Aubrac, um pouco do que lhe espera nesse lugar mágico...

http://www.michel-bras.com/

FINGER FOOD

2009-08-26T08:06:00.000-07:00

É criativo mas será que é prático? Tem que saber equilibrar!!!!

SANDUÍCHES DESIGN

2009-08-25T14:36:00.000-07:00

Recebi da queridíssima Regina Naomi da Top agência Infinitá o link para esses sanduíches super originais, adorei o twitter sandwich ... A Regina é super expert em gastronomia e na arte de receber e a Infinitá uma agência de comunição bacanérrima que faz (entre outras coisas) eventos lindos e cheios de criatividade, vale a pena conhecer!

Boas vindas!!

2009-08-19T07:51:00.000-07:00

fotos: brides.com

Se seus convidados viajaram especialmente para sua festa que tal colocar uma cestinha de boas vindas no quarto do hotel ?

Além de ser uma surpresa deliciosa demonstra carinho e cuidado com os convidados!!

SANTO CHÁ !!!

2009-08-11T09:49:00.000-07:00

Eu sou super fã de chás, nesse climinha frio então não tem nada melhor. Esses saquinhos de chá de folhas inteiras da Tea Forté são incríveis, e a folhinha que tem na ponta do sanquinho fica em pé a hora que o chá fica pronto, não é o máximo? Além de terem sabores super variados e exóticos ainda contam com uma linha kosher e outra para sobremesas, um luxo só.

Acho bacana colocar um chá na saída das festas, minha preferida e a infusão de hortelã e menta que fazemos aqui no ZEST e que além de digestiva é super delícia!

Pie-pops!!

2009-08-07T07:17:00.000-07:00

Tortinhas no palito na bandeija de acrilíco, fofas!

Tortinhas de coração com recheio de cerejas frescas

Aqui no ZEST estamos na fase dos pirulitos, ando apaixonada por tudo que fica no "palitinho"!! Começou com os fofos cupcakes no palito, depois fui ao Maní e provei os incríveis pirulitos de parmesão, criamos um pirulito de chevré com uvas e amêndoas que é de comer de joelhos e sucesso absoluto nos nossos eventos...
Qual não foi minha surpresa quando entrei no bakerella e ví essas tortinhas no palito que são a coisa mais tetéia do mundo, e ainda em formato de coração...

A única coisa é que as tortinhas tem que ser doces e frias para darem certo, a da foto tem recheio de compota de cerejas frescas, delicia!

Noiva Rock & Roll

2009-07-27T18:13:00.001-07:00

Cada vez mais me convenço que nossas vitórias se resumem a trabalhos em grupo e o meu post de hoje é uma homenagem a um grupo maravilhoso que eu (bem convencida) chamo de "meu grupo". Somos 5 mulheres, 5 seres humanos incríveis e cheias de personalidade. Carol Schaefer, Carol Vergani, Fabi Gioia, Rizia Amaral e eu Dani Kishimoto. AS 3 primeiras são oq eu chamo de noivas rock & roll, lindas e diferentes, cheias de personalidade e tatuadas, super tatuadas...Quem as vê, ( assim como eu no primeiro contato) imagina que são meninas "hardcore", mas na verdade são todas muito mais doces do que a maior parte daquelas que parecem "meigas". Rízia a "meiga" do grupo é oque chamo de "hardcore", pois tem a coragem de ser oque é, mesmo num mundo tão louco e cheio de pressão, ela é o nosso Anjo cheia de amor e palavras de paz é o equilibrio em um grupo MUITO AGITADO!!

Adorei as fotos por que as meninas aqui do buffet são assim, tatuadas e românticas... As aparências enganam... E como enganam...

Para as "minhas meninas" meu MUITO OBRIGADA!!

LOVE & FOOD

2009-07-23T13:53:00.000-07:00

Eu enlouqueci quando vi as fotos deste casamento... Tudo é lindo, a começar pelos centros de mesa de ervas aromáticas e frutas, simples, sem ostentação e relax.

O Bar de pipocas é incrível, o guest book é um livro de receitas e a mesa de queijos tem tudo a ver (reparem que o casamento aconteceu numa vinicula).

Se alguma noiva topar eu faço um Bar de pipocas com sabores bacanérrimos!!!!! Quem topa?

ECO FRIENDLY

2009-07-22T18:00:00.000-07:00

Na foto acima, nosso Bar de águas aromatizadas e suquinhos em garrafas reutilizadas, matéria publicada na Casa Claudia

Uma maneira bem fofa de servir drinks na festa é reutilizar os potes de vidro que acumulamos em casa. Pode-se fazer tags na paleta de cores da decoração com o tipo de drink ou nome dos noivos... Fica lindo e ecologicamente correto!

Dica ZEST: Utilize sucos frescos e coloridos - melancia com canela, tangerina e gengibre, abacaxi com capim santo, maracujá e manjericão, limão com pimenta rosa.

PRATA DA CASA

2009-07-21T08:10:00.000-07:00

Prata é prata... É sempre lindo e dá um ar de requinte. Eu adoro "sair do convencional", quem foi que disse que uma chaleira só serve para servir chá? E que um garfinho de siri só serve para comer siri? O inusitado é sempre mais bacana, mas tem que ter coragem. Nós temos!!!

MIDNIGHT SNACK

2009-07-20T13:28:00.001-07:00

Já vi todos os tipos de lanchinhos da madrugada mas essas caixinhas com garrafinhas de leite + donuts são muito fofas! Já pensou ter alguém entregando na saída para os convidados?

As comidinhas são bem básicas mas essas garrafinhas com vaquinhas são demais!

PARA AQUECER!

2009-07-20T13:17:00.000-07:00

Mas SEMPRE com charme!

Idéias ZEST : Creme de tomates rústico com petit tostex de gruyere e parma; Mini croque madame . HUMMMMMM!

BORBOLETAS...

2009-07-16T07:01:00.000-07:00

ADORO festa com tema. Quando ví esta produção com o tema de borboletas me apaixonei na hora, eu amo borboletas por que elas me dão ESPERANÇA, lembram daquela frase: "junto quando a lagarta achava que o mundo tinha acabado, ela virou uma borboleta..."?

Nesta produção o tema foi trabalhado de forma delicada, sem exageros e com muito charme, exatamente como deve ser.

Lindo e romântico!!!

WEDDING BITES / BUFFET BOUTIQUE

2009-07-14T07:20:00.000-07:00

Comidinhas personalizadas!!!

fonte: www.brides.com

Aqui no ZEST adoramos a idéia de personalizar a festa. Eu acho que a festa fica mais charmosa quando tem algum "detalhe" que faz parte da história dos noivos dá uma sensação de acolhimento e de festa personalizada. Não precisa ser nada super requintado ou caro, o charme está exatamente na simplicidade.

E foi exatamente por conta desses "detalhes" que nós sempre incluimos nas festas que começamos a ser chamados de BUFFET BOUTIQUE. Para nós todas as festas tem uma história bacana, um sonho e por isso merecem destaque.

Desde o primeiro atendimento até depois que o evento acontece estamos sempre por perto, auxiliando e curtindo junto todo esse planejamento delicioso. É claro que dá mais trabalho mas como o AMOR é o sentimento que nos move o que parecia difícil na verdade é um prazer!

"Qualquer que seja a relação em que você se envolva, que seja o amor o seu único motivo".

Pierre Levy

O AMOR QUE NOS UNE...

2009-07-07T11:41:00.000-07:00

foto: polentinha do amor por zest cozinha criativa

Para quem não sabe o Chef aqui do buffet, além de meu sócio e companheiro de trabalho é meu amor. A vida de casada não é fácil, ainda mais quando se trabalha junto, mas nós estamos conseguindo, acreditamos no casamento e no amor que nos une.
Fico muito feliz quando fazemos casamentos, acho lindo ver as duas pessoas se assumindo e mostrando a todos que querem ficar juntas para sempre, por que para mim, o casamento é para sempre.
Uma vez ouvi de uma amiga que se quisermos que o casamento não dê certo não devemos fazer nada, naturalmente a convivência de duas pessoas diferentes gera conflitos, agora se a vontade é que dê certo, devemos nos esforçar e fazer de tudo para que a vida a dois seja boa.

A foto é a minha declaração de amor ao meu amor!!! Jú te amo, Dani

NO PALITO !

2009-07-01T13:55:00.000-07:00

foto: www.bakerella.blogspot.com

Achei tão fofo que resolvi postar. Para os amantes de cupcakes, por que não variar ? Vi no Bakerella e fiquei morrendo de vontade de provar...

Vou testar aqui no buffet e depois conto para vocês!

ZEST IN THE BOX

2009-06-30T12:56:00.000-07:00

casulo de pêra passa com roquefort

Toast de carpaccio com rúcula fresca, dijon, alcaparras e parmesão

O ZEST IN THE BOX é um serviço (modéstia a parte) muito bacana que temos aqui no buffet, na verdade se trata do nosso "delivery". Temos um menu inteiro a disposição dos nossos clientes que querem fazer uma festa sem a contratação do " serviço" todo, os alimentos são entregues em embalagens plásticas e você arruma a festa como quiser!!! As fotinhos foram tiradas pela Constance Zahn que além de blogueira ( ultra elegante) é uma fotógrafa e tanto!

CORREIO ELEGANTE

2009-06-25T11:26:00.000-07:00

Com a correria em que vivemos, as vezes nos esquecemos a delicia que é receber uma carta. Todo o ritual é especial: a escolha do papel, a letra bem feita, o cuidado com as palavras...
Eu sempre amei escrever e receber cartas, tenho todas que já recebi bem guardadas, as vezes gosto de olhar com carinho e sentir de novo as emoções que elas me causaram.

Baseado nisso eu simplesmente enlouqueci quando vi estes selos que o La Poste ( companhia de correios francesa) lançou em edição limitada. São "selos de chocolate", na verdade, selos com as cores e desenhos que contam a história desta delicia aliados a um aroma de chocolate de verdade!

É ou não é um correio elegante?

FOOD IS ART

2009-06-24T09:09:00.000-07:00

fonte: www.www.katjagruijters.nl

Só por que é divertido... Quebra de padrões nos fazem pensar!

ÁGUAS FRESCAS

2009-06-22T13:56:00.000-07:00

Aqui no buffet adoramos a idéia de montar um lindo bar de águas frescas e aromatizadas para receber os convidados antes da cerimônia. Fica elegante em casamentos fora de São Paulo como um welcome para quem viajou para te prestigiar. As opções são diversas, mas as Zest "must have"são:

- Limão siciliano e hortelã

- Abacaxi com gengibre

- Capim santo

- Alecrim

Monte um bar próximo ao local da cerimônia com taças de tamanhos diversos, guardanapos de linho colorido e surpreenda!

CUPCAKES

2009-06-22T13:08:00.001-07:00

Uma forma super charmosa de inovar é servir CUPCAKES no lugar do tradicional bolo de casamento.

Eles podem ser degustados durante a festa ou se quiser deixe umas caixinhas para que seus convidados os levem como lembrança! Não tem nada melhor que comer um bolinho com sabor de comemoração no dia seguinte!

A massa pode ser de baunilha ou chocolate e os recheios ... huuumm ... brigadeiro, doce de leite, côco, baba de moça, nozes, damasco e o que mais você imaginar!!!!
A decoração é bem delicada e artesanal e pode ser feita com flores, laços, nomes, confeitos ...
Alguém resiste?